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THE FLYING DUTCHMAN
En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4
ó
5 trozm
de hielo picado; luego verter:
130 g. de whisky
30 g. de vermouth tipo francés
30 g. de vermouth tipo torino
10 gotas de cura<;ao triple sec
Batir enérgicamente durante
11h
minutos
y
servir en vaso barril con
una corteza de limón.
TRES BIEN
En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos
de hielo picado del tamaño de una nuez; luego verter:
20 g. de bitter rojo
80 g. de vermouth blanco tipo americano
90 g. de whisky
10 g. de kümmel
Batir durante 1
1h
minutos
y
servir en copa cónica.
WATERLOO
En coctelera de plata o metal· blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos
de hielo picado del tamaño de una nuez
y
1 clara de huevo; luego
.
verter:
70 g. de jugo de pomelo
20 g. de jarabe de granadina
90 g. de whisky
Batir fuertemente durante 1
1/2
minutos
y
servir en copa cónica con
una pizquita de nuez moscada rallada.
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