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,HISIONERO
En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4
ó
5 trozos
de hielo picado del tamai'ío de una nuez; luego verter:
4 ó 5 gotas de bitter orange
100 g. de whisky
40 g. de jugo de naranja
30 g. de jerez
30
g.
de jugo de pulpa de damasco
Batir durante 1
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minutos
y
servir en copa comca con una corteza
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naranja rallada.
Mr. CHIPS
En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos
de hielo picado del tamarío de una nuez; luego verter:
90
g. de whisky
40 g. de vermouth tipo francés
40 g. de vermouth tipo torino
30 g. de jugo de naranja
4
ó
5
gotas de Bitter Angostura
Batir durante 1 1h minutos
y
servir en copa cilíndrica.
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NIDO DE HORNERO
En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos
de hielo picado del tamaño de una nuez ; luego verter:
10
gotas de kümmel
70 g. de vermouth tipo lorino
120 g. de whisky
Batir durante 11h minuios
y
servir en copa barril con dos cerezas.
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