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PEREGRINO
En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4
ó
5 trozos
de hielo picado, del tamaño de una nuez;
lue~o
verter:
90 g. de whisky
70 g. de jugo de pulpa de ananá
30 g. de jerez
4 ó 5 gotas de limón
Batir bien durante 1
1/2
minutos
y
servir en copa flauta .
PRETEXTO
En coctelera de vidrio o recipiente que haga las veces de tal colocar
4
ó
5 trozos de hielo picado del tamaño de una nuez; luego verter:
100 g. de whisky
50 g. de vermouth tipo francés
40 g. de ron
10 g. de licor de crema de cacao
.
.
Refrescar durante 1 minuto
r
servir en vaso barril con una aceituna
verde.
QUICHUA
En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos
de hielo picado, del tamaño de una nuez;
lue~,o
verter:
100 g. de whisky
40 g. de jugo de pomelo
40 g. de vermouth tipo torino
20 g. de
cura~ao
triple sec
.
.
Batir bien durante 1
1/2
minutos
y
servir en vaso barril.
STOP
En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4
ó
5 trozos
de hielo picado del tamaño de una nuez; luego verter:
50 g. de jugo de pulpa de ananá
10 g. de maraschino
30 g. de vermouth tipo torino
30 g. de jerez
70 g. de whisky
· 4 ó 5 gotas de jugo de limón
Batir duránte 1
1h
minutos
y
servir en copa flauta.
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