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11
240
PORT WINE PUNCH
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•
1.
l4'aire chauffer :
t
cuillerée
il
cam
de
sirop de
gomme,
.\ traits
de
cura<;ao,
2
traits
de jus de
citron,
t
verre
à
liqueur
de
porto
ronge,
t
zeste
de
citron.
Hemplir
le verre avec de l'eau
chaUllc,
remuer,
saupomlrcr
de muscade, servir.
N°
241
GIN PUNCH
V orre n"
4.
Fail'C chauffer :
t
cuillerée
ù
caré
de
sirop
do
go11m1e,
i\
traits
de
curaç:w,
2
traits
do jus de
citron,
t
verre
ù
lif1ucur
<le gin,
t
zeste de citron.
Hemplir le
verre
:1vcc
<le
l'eau ch:mde, remuer, saupou–
drer de muscade, servir.
WHISKY PUNCH
Vurro
n°
4.
Faire chauffer :
1
cuiller1ie
il
cnfé
de sirop de gomme,
.\ traits
de
curaçao,
2
traits
de jus de
citron,
1
verre
à
liqueur de whisky,
t
zeste
de citron.
He111plir
le
verre avec lie l'eau chaude,
re11111cr, saU()Oll–
drer de muscade, servir.
I