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- 37 -

IRISH WHISKY SOUR

Vurro

1l

1

.1.

Prendre un gobelet en argent, glace en petits morceaux :

jus d'un demi-citron,

t

cuillerée à

ca1'1~

de

sucre en

poudre,

t

vorre à liqueur irish whisky.

Frapper fortement, passer, verser et servir.

RYE WHISKY SOUR

V

01·1·0

rJ

0

4.

Prendre un g0belet en argent, glace en petits morceaux :

jus d'un demi-citron,

l cuillerée

à café

de

sucre en

poudre,

t

verre

à

liqueur de

rye

whisky.

Frapper

fortement,

passer,

verser,

servir.

BOURBON WHISKY SOUR

V

el're

11°

4.

Prendre un gobelet en argent, glace en petits morceaux :

jus d'un demi-citron,

t

cuillerée

ù

café de sucre en poudre,

t

verre

à

liqueur Uourbon

whisky.

14'rapper fortement, passer, verser, servir.