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CLARET COBBLER
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vi·re
12°
10.
!\emplir au
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de glace pilée :
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traits de jus de citron,
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cuirterée
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café
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sucre ea poudre,
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traits de curat;ao.
llemplir le verre avec du Bordeaux (rouge), adapter g·o–
betet en argent, frapper, deux demi-tranches do citron,
chalumeaux, fruits de la
~aison,
servir .
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RHINE WINE COBBLER
l'or
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11°
10.
Hemplir atl
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le verre n° 10 de glace pilée :
2 traits de jus de citron,
1 <;uillerée
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café de sucre en poudre,
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traits de curaçao (3 gout.tes cherry brandy).
Uemplir le verre avec du vin du RhiR, adapter gobaJet
e11
argent, frapper, deux demi-branches de citron, chalu–
meaux, fruits de la saisen, servir.