100 / 163
- ·- 72 -
VIE EN ROSE
V e1·1·e 11
11
10.
Prendre le verre n° tO, rernplir
ù
moitié de glace pilée
jus d'un demi-limon ou d'un quart sitren,
~
cui lierées
ù
café de grerrnd ine,
1
verre
ù
liqueur
de
kirsch.
Adapter un gobelet en argent, frapper,finir avec une
dc111i–
bouteille
de
~oda;
renmor, chalumeaux, servir.
HAVANA
SILENCER
Verre
n°
1O.
Prendre le verre
n°
tO :
t
verre
:i
madôre de vermouth,
~
trnits angosturn,
2
cuillerées
il
café
de
fraisette.
nemplir
le verre
de glace
p1l üc, adapter gobelet
en argonl,
frapper ,
deux
demi-tranches d'orange. chalumeaux, servir.
No
t63
BICYCLE PUNCH
\'OJ'l'O
n"
7.
Dans
le verre
no
7, moitié de glace pilée
jns d'un dcmi-citrcn,
6 traits de curac;ao,
i
verre
ù
liqueur
de
sirop
de
citron,
l
verre
:J
1
iqueur de rhum.
Finir avec eau de seltz, bien remuer, deux demi-tranche$
d'orange,
chalumeaux, servir.