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LE PAYS DU COGNAC
,\l/ lRE_\'.\ï::.c;,
chef- li eu d'arrondissement , est célèbre par les
huitres qui sont éleYées dans les en\·irons et qui s'expédient partout. Les
produits Je la pèche et le sel font seuls l'objet d'un con1merce d'ailleurs peu
important.
St-Jl:',1.\
D '_l_\ 'GÉ'J,
Y
est un centre agricole et con1mercial peu
important. Quelques maisons de commerce J'eaux-Je-\·ie
y
sont cependant
établies.
Citons encore
I?.oyan
une des plus jol ies stations de bains de mer
de !'Océan, et où tou t charentais qui se respecte Joit faire annuellement • sa
saison"; -
Surgi!res, .:ligre/èuille,
centres Je production d'eaux-Je-\·ie; -
Pons. Burie,
etc ...
A Rochefort