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LA LEY MOJADA
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Castellina y Gaiole, de la provincia de Siena, y en
la parte de los municipios de Castelnouvo, Hefar-
denga y Greve, de la provincia de Florencia.
El chiante es el vino italiano más conocido por
su calidad de vino de mesa y lujo. No deben con
fundirse los vinos producidos en la clásica zona
indicada en los diversos seudo-chiantis, incluso
los producidos en otras zonas de la misma Tos-
cana.
BARBERA.—Vino característico del astigiano y
de las mejores posiciones del Monferrato. Optimo
vino robusto y gallardo, tónico y austero, siempre
sabor fresco y que tiene una gran clientela en
Italia.
El barolo es un vino que se produce en los tér
minos municipales de Barolo (del cual toma su
nombre), Falleto, La Morra, Monforte y Verduno.
Este vino es uno de los grandes vinos de Italia,
mórbido, aterciopelado y de un sabor muy agrada-^
ble y perfumado.
GRIGNOLINO.—Bellísimo vino de mesa, hasta
para el asado. La producción clásica de estos vinos
está en Portacomaro. De color vivaz, tinto granate,
claro, perfume leve, vino de cuerpo sabroso y agra
dabilísimo.
MARSELA VIRGEN.—Se denomina así a los
magníficos vinos blancos del litoral de la llanura de
Trapani, vinos que al enranciar toman el sabor ca
racterístico de Marsala. Son vinos blancos de color
amarillo, ambarado, más sápidos y de mayor gra-
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