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POUSSE-CAFÈ
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Versare con precauzionte per non mesco–
lare
i
liquori.
Eneore
In un calice versate:
l
di bicchiere di sciroppo di Fragole
i
di bicchiere di Maraschino
i
di bicchiere di Curacao Verde
l
di bicchiere di fine champagne acceso.
Senza scuotere
i
liquori che devono re–
stare sovraposti.
ImperiaI
In un calice mettete:
'I.
di bicchiere di Cognac all'uovo
'I.
di bicchiere di Crema di Cacao
t
di bicchiere di Sherry Brandy.
I liquori devono restare sovraposti.
Stars and Stripes
In un calice versate adagio:
l
di sciroppo Nectar
i
di Maraschino
l
di Curacao Rosso
l
di Chirso.
Golden Slipper
In un calice a liquori versate:
i
bicchiere di Chartreuse gialla
i
bicchiere di Acquavite gialla
1
tuorlo d'uovo.
Servite senza scuotere.