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POUSSE-CAFÈ
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Ladies' Blush
In un calice:
i
di sciroppo di Ribes rosso
i
di Crema di Rose
i
Curacao
i
Vaniglia.
I liquori non devono mescolarsi.
Helgoland
In un calice a liquori:
'I.
di Maraschino
'I.
di Curacao verde
'I.
di Sherry Brandy.
CUPS
Claret Cup
Si prepara in una terrina:
2
cucchiai di zucchero in polvere, 2 o 3
foglie di menta
3
fettine di limone ed una fettina di
scorza
3
fettine d'arancio ed una fettina di
scorza di cocomero
3
fettine d'ananas e qualche ciliegia o
qualche grano d'uva
i
bicchiere a liquori di Maraschino
i
bicchiere a liquori di Curacao
i
bicchiere a liquori di Cognac
i
bicchiere a liquori di Bitter F. R. M.