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Ananas-Punsch
Vio' Ananas-Sirup
"ha Zitronensaft
'/lo Moselwein
weiter wie Arrak-
Punsch.
Arrak-Punsch
1 Eßlöffelvoll Zucker in
etwas Wasser auflösen
Zitronensaft
Va Arrak in das mit Eis
gefüllte Punschglas
geben, umrühren, mit
Früchten. garnieren
und servieren.
Birabo-Punsch
(für 6 Personen)
Kilo Zucker in
Va Liter Wasser auflösen
6 Zitronen in Scheiben
schneiden
1 Liter Weinbrand
^/s Ltr. Arrak
Die Zitronenscheiben
werden sechs Stunden in
Weinbrand eingelegt und
dann daraus entfernt,
ohne sie dabei zu zer
drücken. Darauf die
anderen Teile zusetzen,
auf Eis kühlen und in
mit Eis gefüllte Wein
gläser servieren.
Brandy-Punsch
1 Eßlöffelvoll Zucker in
etwas Wasser auflösen
weiter wie Arrak-Punsch.
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