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{Philadelphia Fish-House

Punsch

(aus

Jerry Thomas

Bartenders Guide)

1 Teelöffelvoli feinen

Zucker in etwas Wasser

auflösen

-7io Zitronensaft

■ho Rum

■ha Peach-Brandy

*ha Weinbrand

in mit Eis gefüllt. Punsch,

glas geben, mit Früchten

garnieren und mit Stroh

halmen und Teelöffel ser

vieren.

Portwein-Punsch

1 Teelöffelvoll Zucker

in etwas Wasser auf

lösen

■ha Zitronensaft

"/lo Portwein in mit Eis

gefülltes Punschglas ge

ben, mit Früchten garnie

ren und mit Strohhalmen

und Teelöffel servieren

Rheinwein-Punsch

wie Portwein-Punsch, je

doch an Stelle des Port

weins Rheinwein verwen

den.

CINZANOb.eib.CINZANO

Generalvertretung für Deutschland; iplrma GEORG STÖLTE,

. Berlin W 67, Potsdamer StraQe 68 - .Telefon; Pallas'6087-88

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