BL_112015_06112015_LR

9 / 52

9
VISIE
B U S I N E S S L O G I S T I C S - N O V E M B E R 2 0 1 5
En België?
De haven van Antwerpen verhandelt de groot-
ste volumes koffie ter wereld. Gunter Pauli
betreurt dan ook ten zeerste dat de haven
dit potentieel aan zich voorbij laat gaan. “We
halen 0,2% uit de totale koffieproductie om er
een drinkbaar product van te maken. 99,8%
blijft tot vandaag grotendeels ongebruikt maar
wordt wel via de haven van Antwerpen verhan-
deld. Hier en daar duiken enkele kleine projec-
ten op maar maakt de haven van Antwerpen
zich niet sterk een belangrijke rol te spelen voor
de chemische sector. Waarom dan koffie niet
als duurzame grondstof inzetten voor chemi-
sche toepassingen op grote schaal? Uit onze
ervaring met koffie en distels is gebleken dat
we met dergelijke businessmodellen de ratio
van één directe arbeidsplaats tegenover vier
indirecte kunnen optrekken tot 1 directe tegen-
over 60 indirecte arbeidsplaatsen. En toch lijkt
men in Antwerpen dat potentieel niet te wil-
len benutten. Ook grote multinationals grijpen
hun kans niet. Ze verbranden liever koffieafval
– en schrijven daar dan een mooi CSR-rapport
(Corporate Social Responsability) over – dan er
extra omzet mee te genereren. Allemaal vanuit
een enge focus op één corebusiness “, vertelt
Gunter Pauli.
Tot slot breekt Pauli nog een lans voor het
duurzame karakter van steenpapier, papier dat
wordt geproduceerd op basis van steengruis
uit de mijnen. “Een productieproces zonder
water, zonder cellulose en zonder chloor, dat
bovendien de grote hoeveelheden steengruis
– een grote boosdoener in de stijging van het
aantal astmapatiënten – afbouwt. Ook op logis-
tiek vlak biedt steenpapier heel veel potentieel.
Er hoeft niet langer in vochtwerende verpak-
king geïnvesteerd te worden en ook de trans-
port- en opslagkosten kunnen gereduceerd
worden aangezien steenpapier in kleine rollen
op maat van de klant geproduceerd kan wor-
den. Een goedkoop en eindeloos recycleerbaar
product. Drie jaar geleden werd 12.000 ton
per jaar geproduceerd, vandaag 1 miljoen ton.
Welke rol neemt de haven van Antwerpen op
zich in de verhandeling van steenpapier? Geen
enkele.”
Nochtans is Gunter Pauli overtuigd dat
de kansen voor het grijpen liggen voor
ondernemers die bereid zijn volgens
nieuwe spelregels te spelen. “Stel een
doel voorop, ontwikkel een strategie en
inspireer de mensen rondom je. Niet in
het minst de volgende generaties. Als we
onze kinderen enkel meegeven wat wij
vandaag kennen, dreigen ze onze stom-
miteiten te herhalen. Daarom schrijf ik
nu veel kinderboekjes waarin de princi-
pes van de blauwe economie eenvoudig
verwerkt zitten. De Chinese overheid ver-
spreidt die boekjes nu al gratis. Ik hoop
dat Europa haar rigiditeit aan de kant
schuift en haar achterstand in sneltempo
inhaalt”, aldus Gunter Pauli nog.
BDV
ts
ium
in