50 / 258
46
143. Champagne Cobbler.
Vult een hoog Champagneglas voor de
1 / 2
met gemalen ijs
1 Pijpglaasje Citroen of Ananassiroop
eenige druppen Cognac.
Aanvullen met Champagne. Garneeren
met vruchten.
144. Cherry-Brandy Cobbler.
Vult een sierlijken tumbler voor:
3 / 4
met gemalen ijs
1 Portglas Cherry-Brandy.
Bijvullen met Cherry. Garneeren met
kersen en bestrooit deze met poedersuiker.
145. Derby Cobbler.
Doet in een sierlijken tumbler:
1
Bitterglaasje suikersiroop
1 Bitterglaasje Crème de Rose
3 / 4
gemalen ijs
Bijvullen met Gingerale. Garneeren met
versche vruchten.
146. Eden Cobbler.
Doet in Champagneglas:
1 Bitterglas Grenadine
12 Schoone Aardbeien
1 / 2
Gemalen ijs.
Vult het aan met Champagne.