116 / 170
Frak tionens Ordfører motiverede Navneforandringen , m en blev
im ødegaaet fra liere Sider, og ved A fstem n ingen forkastedes Forslaget
m ed 39 S temm er m od 13.
Resultatet a f A fstemn ingen m edførte, at de Ilo telmæ nd , der havde
krævet den ekstraordinære Generalforsam ling indvarslet, udtraadte af
Foren ingen , og at der opstod en vis Bitterhed i begge Lejre. Men
T iden er jo som bekendt en god Læge. Hotelvært- og Restauratør-
Fni Kogekunst-Udstillingen 192o. — Det arbejdende Mejeri.
Det danske Mælke-Compagni.
foren ingens og Hotelværtforen ingen for Danm arks Interesser var i
V irkeligheden sideløbende, og det varede derfor ikke længe, inden
de maatte samarbejde paa forskellige Punkter. H erm ed var Vejen
aabnet for en Forson ing. Men
0111
flere af de udtraadte T id efter
anden vil følge det allerede givne Ek sempel og vende tilbage for at
indtage deres gam le Pladser i Hotelvært- og Restauratørforeningen, ja
det er et Spørgsm aal, som det bliver forbeholdt F rem tiden at besvare.
Det første E fteraars-M ed lem sm øde afholdtes den 12. Oktober i
Restaurant N im b .
Efter at have drøftet Forholdet til Dansk Kokkeforen ing og K ok
kenes Præstationer, der i Følge de faldne Udtalelser i mange 1ilfælde