93 / 111
hotel. Ernst Weinold døde i 1969 i
en alder a f 8 1 år.
Hans efterfølger, direk tør Ch ri
stian Basse, åbnede på h jørnet Zi-
wago Grill Drug store i april 1971.
Hvorfo r i alverden navnet Ziwago
skulle hentes frem i d en ne an led
ning, er lidt a f en gåde. I hvert fald
hen fø rte absolut intet til Paster-
naks rom an af samme navn. Re
stau ran ten var indrettet af arkitekt
Max Louw, og ved åbningen u d
talte direk tøren, at tiden var løbet
fra »den mahogn ipo le rede r e
stau ran t med sølvkandelabre og
spisekort med guldsnit«. Det var
vel et hib til den gamle mezzanin
restaurant, d e r »af rationelle
grunde« blev nedlagt ved den
store ombygning, de r gik fo rud for
åbningen af Ziwago. Christian
Basse r egned e selv den nedlagte
restaurant på mezzaninen, som
forøgede hotelkapaciteten med 20
procent, for en af byens smukke
ste, hvilket utvivlsomt mange af
hans gæster var enige med ham i.
Slag i slag åbnede nye afdelinger
af den store drug store, som var
indrettet efter fransk og ikke am e
rikansk mønster, bortset fra at
drugstores i Paris er billige, hvad
denne ikke var.
Nu h e d d e r restau ran ten ikke
længere Ziwago, og Christian
Basse er ej mere. H an døde i 1977,
62 år gammel. Den store hjørnere-
H jørnet a f Vesterbrogade og Reventlowsgade
- et kendt gammelt restaurations-hjørne. Nu hedder
restauranten i hotelbygningen Piano.
r ø K z a o k a a
mømmmmm
93