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ALMIRANTE
(Para 1 porción)
Bitter
dG
Angostura, 1 golpe - Cremo
de
cognac, 2 cucharaditas -
Dry
gin,
1/2
medido - Chompagne, helado, cantidad necesario para
completar.
• Mezclar en el vaso todos los ingredientes, me–
nos el champagne. Colar
y
servir en copa
de
90
gramos.
• Completar con el champagne, bien helado. •
AVENIDA
(Para
I
porción)
licor amarillo, 2 golpes -
Dry
gin, 1 medido - Champagne, bien
helado, cantidad necesario.
• Mezclar el
gin
con el licor en
un
vaso
de 90
gramos.
• Completar con el champagne.
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BIARRITZ
(Para 1 porción)
Granadina,
1/2
cucharadita - Kirsch, 2 cucharaditas - Maroschino,
2 cucharadiflos - Chompagne seco, helado, cant idad necesario -
Hielo, 3 trocitos.
• Poner en el vaso mezclador la granadina, el
ldrsch
y
el maraschino. Col ar
y
verter en copa
de
90
gramos.
• Completar con el champagne bien helado. •
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