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COCKTAIL DE DURAZNOS
(Para 1 vorci6n )
Jugo de duraznos
C
o duro:nos licuados),
1
medido - Gin,
1
medi–
do -
Jerez,
1
medido - Gra;aodin:i,
lf2
cucharadita - H:elo picado,
1
c:ucharodo.
• Poner todos los ingredientes en la coctelera.
Batir, colar
y
servir en un vaso de 100 gramos. •
COCKTAIL MERRY WIDOW
(Para 2 vorciones)
Limón,
l/z
(el jugo) - Na ranjo,
1/a
(el jugo ) - Azúcar molido,
1
cucharadita - Gin, 2 medidas - Claro de huevo,
1 -
Soda, o
gusto - Hielo picado, cantidad necesario.
• Poner hielo picado hasta la mitad
de
l a coc–
telera.
• Agregar el jugo de limón, el jugo de naranja,
el azúcar, el
gin
y
la clara de huevo.
• Batir enérgicamente.
• Colar
y
servir en vasos de 120 gramos, com–
pletar con soda helada a gusto.
m
COVADONGA
(Para 1 por ción )
Jarabe de granadino,
lfa
cucharadita - Claro de huevo,
1/2 -
Jugo
de limón, 2 cucharaditas - Hesperidina,
1
medida -
Dry
gin,
1
1/2
medidas - Hielo, 3 trocitos.
• Verter los ingredientes en la coctelera.
• Batir.
• Colar
y
servir en. copa de 100 gramos.•
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