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:&e parfo-it'
Pilflr faire
des Cômpotes dè
Mi;.
·
ra/Je/les
, .
de
DamM
violet~·
n'1ir
~
1'1:unn de faint.e
Caihe-......
ri1ie,
&
a1tlres. -
·. · ,
P
OL'lr faire des··
Compotes·
de toutes les (u.fdites Pru...:
nes , vous · en ' prendrez. telle .
q~ntité
9ue vous
voudrez,
ou–
environ
deux
livres,..
comme
cy-delfus ,. que
vous patferez
a
l'èau
bouillante
commt
les au-.
tres
~
fans que pourtant il
foie ·
·b~II
de le.t peler., princi-
palem<:nt_
l~s
Mirabelles, pour ·.
fa
quanttte de Sucre,
&
de–
gr.é
de Cuitfon ;
c'ell:
de
mê–
me
qtùmx Prunes .
de Per-
dms~··
.
.
'
o
.,,,Googlc