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y plantas aromáticas, según
1~
f?rmula
inventad~
por
· los. Reverendos .Padres Bened1ctmos de la Abad1a de
· Fecamps en el sigl9 XV.
La pla.ntatión y cultivo de las plantas. ·aromáticas
que entran en la elaboración del benedictino requie–
ren un cuidado especial.
Estas son cultivadas en riberas eocarpadas en las
orillas del mar, que las satura de bromo y yodo, prin–
cipios vivificadores y saludables que se desenvuelven
en el coñac, dá1.1.dole el tan característico aroma y
gusto sabroso que posee.
En Grecia gozan de gran reputación los vinos de
Morea
y
el vino sant\ de
~a
Isla de.Santorín.
Como licor tiene el
masttg,
aguardiente muy seme-
t.'.~,,,
jante al ojén español.
- ·\;.
.
También se beben los principales licores de Eu–
ropa.
Al
pan~
pan,
y
al vino, vino.
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