78
St. Friis
I nedenstaaende Skema vil m an finde en Samm en
stilling af Kostaldenes, B rændevinsbrænderiernes og
K reaturernes Antal fra 1807 med Aars Mellemrum til
1900.
Aar
Ejendomme,
hvori der drives
Kohold
Brændevins-
brænderier
Antal
Kreaturer
Københavns
Indbyggerantal
1807
— --- c.
2000
104,000
1838
— ---
1440
1861
— ---
2906
160,350
1865
198
---,
3106
1866
— ---
3156
1870
165
69
2467
1875
139
61
2399
1880
124
56
2642
1885
83
— 1677
1887
75
44
1717
1888
73
42
1473
1889
56
36
1450
1890
56
— 1441
317,500
1891
51
— 1105
1892
51
— 1133
334,500
1895
43
— 964
1899
29
— 627
1900
28
— 497
358,000
Til Sammenligning skal blot nævnes, a t London med
Fo rstæder i 1862 kun havde 12,000 Køer, uag tet L on
dons Folkemængde da var om tren t 17 Gange saa stor
som Københavns.
P aa dette S tandpunk t stod a ltsaa D riften af K reatur-
holdet her i Staden, da den nye Sundhedsvedtægt af 15.
Jnn i 1886 udkom . Med denne indlededes en fo r København
ny hygiejnisk Æ ra, ikke alene gennem de m angehaande
nye sanitæ re Bestemmelser, den indeholdt, men ikke
m indst derigennem , at der til Sundhedskomm issionen




