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<fine
~firfidjbowie
foilie ftets uon 5atier
~anb
I>ereitet unD eigentlidj nur anbäd)tigen, d)arafter::
noIIen Xrinfern freben3t werben, benen man ba3u
öore[Ien, öafanen ober etwas äljn[idjes füutes
auftifdjt.
ß:rfte mrt.
9J1an fdjäle
mit
einem Dbftmeffer 3u jeber öiafdje
9tljeinwein eine größere faft reife
~fir}id)e,
ljaioiere
)ie, fdjneibe bas öfeifdj, weldjes unmitteioar a1n
.Rern
fi~t,
ljeraus, meil es einen bitteren ffiefdjmad
ljat, unb üoergief3e }ie oljne 3u rüijrcn mit bem
Wein. filufg elöfter 3uder ift nadj ffiefdj1nad
3u3ufe~en.
:Die ?Bowle 3ieijt etwa 3wei 6tunben,