28 / 68
28 |
Tescoma magazín
500 gramů kvalitní hořké čokolády
rozpustíme ve vodní lázni. Přidáme
200g měkkého másla, 250g zaky-
sané smetany a 7 vajec. Na korpus
potřebujeme 350g rozmixovaného
ovocného müsli a 200 gramů
nastrouhaného másla.
Vše zpracujeme do hmoty, vtlačíme
do dortové formy, abychom vytvo-
řili cca 0,5 cm vrstvu, a zalijeme čo-
koládovou hmotou. Pečeme hodinu
ve vodní lázni při 100 °C. Necháme
vychladnout. Dort krájíme horkým
nožem, zdobíme čokoládou, zaky-
sanou smetanou a pomerančem.
Čokoládový
dortík
menu šéfkuchaře
Recepty byly připraveny speciálně pro TESCOMU