120 / 426
Første Tidsrum.
1569
—
1728
. V.
105
'/s Pund, af Flynder og anden Fisk to, af Brød
1/<>
Pund
og af
01
en Pot tilmands ved hvert Maaltid. For Hellig
dages Vedkommende skete der ikke nogen større Afvigelse
fra den her angivne daglige Orden paa Klosteret, end at
der paa saadanne spistes som om Søndagen. Foruden at
imidlertid Kirkeaarets tre store Høilider udmærkedes ved,
at der da skulde leveres Sigtebrød istedelfor det ellers
sædvanlige Rugbrød, saa var det ogsaa en ved gammel
Vedtægt hævdet Ret, der med en ringe Afbrydelse holdt
sig hele dette Tidsrum igjennem, at Alumnerne de fire
hellige Aftener, Mortens-, Jule-, Nytaars- og Helligtre-
kongers-Aften, istedelfor det daglige Tvndtøl paa Stiftelsens
Bekostning skulde have en Tønde stærkt og godt
01
. Den
sidste af de nævnte Helligaftener fik derhos et særlig
festligt Præg derved, at den var v i e t d e n k o n g e
l i g e S t i f t e r s Mi nd e . I den Anledning udbragtes der
efter Maaltidet ved hvert Bord en Række Skaaler, selv
følgelig i det latinske Sprog, saaledes at Provsten ved det
øverste og Dekanerne ved de andre Borde gjorde Be
gyndelsen med en Skaal for Stifterens Minde og et Ønske
for Kongens og hele Kongehusets Velgaaende, hvorpaa
Touren efterhaanden kom til Alumnerne, som hver især
med en siirlig lille latinsk Tale tømte sin Kande
01
— sit
«Glædesbæger«
(poculum hilaritalis
) , som det i Datidens
Stiil hed1).
Uagtet der, hvad Madens Qvantitet og Qvalitet angaaerr
selvfølgelig i den ældre Tid har været stillet de samme
almindelige Fordringer til Økonomen som dem, der inde
holdtes i den nysomtalte Kontrakt af
1683
, synes Be-
spiisningen dog, især saalænge den mislige Forening at
x) Bircherods Dgb. S. 226 og 2 3 1.