155 / 358
B R Ø D R E N E C L O É T T A
bleven langt større, navnlig i de nordlige Lande, hvor man skulde tro, at den paa
en Gang oplivende, varmeskabende og nærende Chocolade havde en hel Mission at
udrette. Den er imidlertid kommen bagefter Alkohol, The og Kaffe, og disse »Varme
kilder«, saa forræderske de i mange Maader er, ha r Befolkningen nu en Gang væn
net sig til.
Herhjemme i Danmark er da saaledes ogsaa Chocoladen først sent kommen al
mindelig i Brug. Endnu i H. C. A n d e r s e n s Eventyr drikker hans smaa Venner
næsten aldrig Chocolade, hvor godt han end under dem det — vor store Digter
INDPAKNINGSLOKALE
naaer sjælden højere paa Nydelsernes Skala end til Pebernødder og Boller, »Boller
med Rosiner i«! Først da den Slægt, som nu er voxen, var Børn, begyndte Choco
lade at blive den staaende »Geburtsdags«-Drik, og Navnet har herigennem endnu
for de fleste Søndags-Lyd og festlig Klang, vækker Forestillinger om en vis Hjem
mets Sødme og troskyldige Glæder. Men de Børn, der nu voxer op, nyder den
ogsaa ofte til Hverdags, faar maaske endog Cacao til Morgendrik, spiser i hvert Fald
mangen Dag lidt Chocolade-Slik paa Hjemvejen fra Skolen —Kammeraterne skiftes til
at købe! Endnu for en Snes Aar siden havde Urtekræmmeren i sin Skuffe Choco
lade i store Kager, som han brækkede en »Strimmel« af til den lille Dreng, der
kom med sin »Skilling« — nu er den gammeldags Strimmel pakket sirligt ind i