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M 0 N A D I E R.
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doit que cette substance provenoit de
l'araque
1
mais
à
tort.
Cachou
à
la réglisse.
5.
1.
Prenez cachou en poedre , deux:
onces; extrait de réglisse , une once ; sucre ,
dix onces, avec une suffisante
quantit~
de mu–
cilage de gomme adraganth préparé
à
l'eau ,
en forme de pâte solide.
On
fait
chauffer
lé–
gèrement
un
mortier de
marbre,
et on
y
amol–
lit
l'extrait de régli sse par le moyen d'un pilon
de bois.
On la
délaye avec
un
peu
de,
nmci–
lage; on ajoute le sûcre et le cachou , l'un et.
l'autre en poudre
fine.
On
ferme une pâte
ferme avec une suffisante quantité de mucilage,
et on la pile , jusqu'à ce que le mélange soit
exact. Alors on divise cette masse en petits
trochisques, comme des grains d'avaine, on les
fait sécher et on les conserve
dans
une bou–
teille qui bouche bien.
Cachou sans odeur.
6.
2.
Prenez cachou en poudre , trois
on~
ces; sucre en poudre, douze onces ; avec une
quantité suffisante de mucilage de gomme adra–
gaath,
p~·éparé
il
l'eau, et formez des espèces
de troch1sques.
Cachou
à
l'ambre
gris.
7· 3.
Prenez cachou
en
poudre , deux on–
ces ; sucre en poudre· douze onces · ambre
gris, huit
grains.
On 'fera
du toe.t
'des
tro-
...
.
.