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L'ART
CHAPITRE XXII.
Des Loochs.
I,es Loochs sont des médicamens liquides
r
qui doivent être d'nne consistance moyenne
entre les s rops ordinaires, et les syrops cuit•
pour les électuaires.
Looch de jaunes d'œufs.
2oi.
1.
Prenez janned'œufrécent, un; huile
d'amandes douces, deux onces; syrop de
gui–
mauve
compcs~,
uue once; eau, quatre onces;
eau cle fleurs d'orange, deux gros. On passe
dans la même phiole l'eau et le. syrop, et on
met l'huile dans une autre phiole.
Ou
délaye
le.
jaune a·œuf dans un mortier de marbre avec
un
pilon de bois, et on ajoute une petite cuille–
rée cl'eau
mêl ~e
avec le syrop ; lorsque ce
mélange est bien délayé, on met l'huile peh-à–
peu et on l'incorpore avec un jaune d'œuf. On
agi1e le pilon jusqu'à ce que toute l'huile soit
eutrée clam le mélange , qu'il ne paraisse
aucun
globnle
d'huile, gue la matière soit bien
uuie et· qu'elle soit devenue épaisse et volumi-
11euse;
oo
la délaye pour lors avec le reste de
]'eau
mêlée
de syrop , et on ajoute l'eau
de
fleurs
d'orange snr la
lin_;
on
met le
looch
dans
une
phiole.