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Yanille . on laisse le
vai~seau
pendant vingt–
quatre heures
à
un ai1· libre, en observant
d'agiter de tems
à
autre, et pour le surplus ,
on suit exactement les mêmes procédés que
pour les pastilles de vanille.
Pastilles de Cachou.
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3. Lorsqu'on
a~ra
conve.rti ]e cachou
en poudre, on en pile cl.eux livres ,
o~
les
passe au travers d'un tamis de crin;
on
1et!e
celte poudre dans six pintes d'.eau de plwe
ou
de
rivière, on place le vaisseau sur un
fourneau , on échauffe et on arrose
le
li–
quide
pendant trois heures ,
à
un degré de
chaleur au dessous de l'eau bonillante , en ob–
servant d'agiter avec une cuiller de bois : on
retire le vaisseau du
feu,
on laisse éclaircir
de
nouveau , et on soutire encore
par
inclinai–
son dans le même vaisseau; on répète encore
nne fois cette opération; et lorsque tont
le
liquide qu'on aura retiré dans le même vais–
seau est limpide , on le versera par inclinai–
son dans un autre vaisseau, et on jette ce
qui s'est précipité avec cinq ou six pintes
d'eau, dans le , marc , qu'on échauffe comme
ci-devant ; puis on jet te ce résidu
liquide
tout
chaud, dans un chausse de drap; on échanffe
et on coule encore ce qui
a
passé au travers
du marc; lorsque toute cette teinture
du
ca–
chou est bien limpide , on fait éva porer
jus–
qu'.
à
consistance d'un
ex l-rait
fort épais: ou
a~tte ave~ ~ssez
d'intelli e;ence puur .ne pas
laisser
bouillir;
car
cette
snb:3tanceser oil'. d'une