12 / 290
12
Eetlepel Vermoutb (ltal.)
Eetlepel Angostura.
Verder aanvullen met gemalen ijs en
water.
Serveeren met drinkhalmen.
13. lee
breaker.
Doet in een kelkglas:
2 Eetlepels Citroensap
2 Eetlepels geschrapt ijs
2 Eetlepels Absinth
1 Eetlepel Citroen-siroop.
Verder aanvullen met mineraalwater.
H. lmperial Opat.
Doet in den shaker:
' / 1
Pijpglaasje Absinth
.J.1
Pijpglaasje Anisette
Y2
Pijpglaasje Chartreuse.
Eenige stukjes ijs. Goed schudden. Op–
dienen in een Champagneglas. ook het
ijs. Besprenkelen met eenige druppels
Crême de Rose. Serve.eren met drink–
halmen.
IS.
Milo.
Behandelen als recept No. 2. Alleen
hierbij nog 1 Cognacglaasje Cognac
voegen.
16. Outbreak.
Vult een cocktailglas:
.ll.!
met Albsinth of Anisette
.ll.!
met Marasquin
1 Eetlepel Advocaat
6 Spritsen Angostura.
Whisky
"BLACK
&
WHITE" 10 years old