13 / 290
13
17. Pi-Po.
Vult een pousse café-glas voor:
1 / 1
met Anisette
en
1 / 1
met Absinth.
18. The
lnvitation.
Vult een cocktailglas voor:
Yi
met fijn geschrapt ijs
X
met Sherry en
X
met Vermouth
(Ital.)
2
Scheutjes Absinth.
Serveeren met drinkhalmen.
19. Tip-Top-Sip.
Doet in een groot cocktailglas:
1
Eetlepel Crême de Rose
2
Eetlepels Absinth
X
Portwijnglas Vermouth (ltal.)
X
Portwijnglas Portwijn (Roode)
X
Portwijnglas Sherry
X
Portwijnglas fijn geschrapt ijs.
Serveeren met drinkhalmen.
20. Wine
Absinth.
Doet m een groot wijnglas:
1
Pijpglaasje Absinth
1
Pijpglaasje Grenadine.
Aanvullen met Moesel- of Rijnwijn.
Eenige stukjes ijs naar smaak.
•
Whisky "BLACK
&
WHITE" 10 years
old