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r
cucchiaio zucchero.
r tuorlo d'uovo
r spruzzo Rhum
Sbattere bene poi:
Riempite di latte fresco.
Smuovere il tutto e versare in
un piccolo tumbler.
Servite con pagliette.
Latte petit due
(Dissetante).
Agitare fortemente nel shaker
con ghiaccio:
ro%
Sciroppo Granatina
r spruzzo Kirsch
90%
Latte freddo crudo.
Versate in un ballon e cospar-
gete con cacao. Servite con
pagliette.
Latte siberiano
(Dissetante).
Agitare nel shaker con ghiaccio:
r cucchiaio zucchero
ro%
Cognac o Kircho Wodka
80%
Latte fresco.
Agitate fortemente, versate in
un ballon ed aggiungete:
10%
Crema di latte montata.
Spolverate con cacao e ser–
vite con pagliette.
Lemon squashed
(Limone
spremuto).
Si versa in un ballon:
30%
Succo limone
r cucchiaio zucchero
r fettina di limone
70%
Seltz fresco .
Servite.
Lombardia
(Dissetante).
Versate in un ballon:
3 pezzi di ghiaccio
30%
Mistrà
70%
Acqua San Pellegrino.
Smuovere bene e servire.
Louis
XV
(Rinfrescante).
Lo si prepara come lo
Stupido.
Luculliano citro
(Digestivo ).
Versate in un calice piccolo:
3 spruzzi Succo limone
30%
Amaro Luculliano
70%
Seltz.
Servite.
M
Magnolia
(Classico).
Agitare nel shaker con ghiaccio:
ro%
Curaçao
r cucchiaio zucchero
r tuorlo d'uovo
20%
Cognac
Sbattere bene, versare in un
tumbler grande e riempire
di Champagne secco.
Servite con pagliette.
Maiden's prayer
(Preghiera
di Zitella) .
Agi~are
nel shaker con ghiac-
c10:
Il succo di
Y2
limone
5% Curaçao
5
%
Menta bianca
ro%
Sciroppo d'Orzata
20%
Rhum