497 / 603
FODRINGSFORSØG.
4 8 9
Gaard i del væsentlige blev bestemt af Forsøgsværterne; i en efter
følgende »Forsøgstid« fik en eller flere Forsøgsgrupper det Foder
stof, som skulde prøves, indført i Rationen og Virkningen af denne
Forandring blev undersøgt ved Sammenligning af Forsøgsholdenes
levende Vægt, Forandring i Mælkemængde og i Sammensætning
med Normalholdenes, som vedblivende fik »Forberedelsestidens«
Foder; for Køer fulgte derpaa ofte en »E ftertid« med ens Fodring
af begge — eller alle — Grupper, til Afgørelse af en mulig »Efter
virkning« af Forsøgsrationen. Overensstemmende med det ogsaa
ved andre Grene af del danske Forsøgsvæsen virkende »bevægelige
Forsøgsstationers« Princip blev hvert Forsøg udført paa flere Gaardc,
og Forsøgsresultaterne fra hver af disse sammenregnet til et Mid
deltal, som angav det endelige Resultat. De ved
F
j o r d s
Forsøg
fundne »Erstatningstal« for Roer, Mælk, Valle, Korn, Klid og del
vis Oliekager har fundet udstrakt Anvendelse ved Beregning af
Forholdet mellem Fodring og Mælkeudbytte — delvis ogsaa Fed-
ningsresultatet — i »Kraftfoderenheds-« eller »Kornenhedsberegnin-
gerne«. Til Forsøgslaboratoriet blev regelmæssig indsendt Prøver
af Mælk og Foder til kemisk Analyse.
Denne
F
j o r d s
»Gruppemetode« er ny, havde intet Forbillede
andet Steds fra.
Efter
F
j o r d s
Død blev Laboratoriets Arbejde paa dette Felt
fortsat i det væsentlige i samme Retning under Ledelse af Hof
jægermester F.
F
r i i s
,
siden 1896 tillige Direktør ved Højskolen.
I det følgende vil vi søge at give en kort historisk O ve rsig t
ov e r L a b o r a to r i e t s F o d r in g s fo r sø g .
I. F o r sø g m ed K a lve og Grise.
2. Beretning fra den kgl. Veterinær- og Landbohøjskoles La
boratorium for landøkonomiske Forsøg. N. J.
F
j o r d
.
1883. A. Fo
dring af Kalve og Grise med skummet Mælk fra Centrifuge og
Bøtter. 1883—84. Forsøget, udført paa 4 Gaarde med 27 Kalve
og 72 Grise, gav det Resultat, at der kun var ringe Forskel i de
to Mælkesorters Foderværdi; Tilvæksten var gennemsnitlig en Ube
tydelighed større for Dyr paa Bøttemælk, svarende til den lidt
større Fedtmængde i denne. Den Mening, som var begyndt at
gøre sig gældende, at Centrifugemælk var »usund«, »ikke egnede
sig« for Kalve og Svin, blev saaledes ikke bekræftet.
II. F o r sø g m ed Svin.
10. Beretning. N. J.
F
j o r d
.
1887. Fodringsforsøg med Svin,
navnlig over Forlioldel mellem Foderværdien af skummet Mælk
og Valle, samt mellem Korn, Mælk og Valle. 1884—86. Forøgene,
62