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TRAITÉ
CAu.111us. - Plante croissant sur les bords des fo·sé et
t.feétangs; on la trouve particulièrement en France, dans les
Vosges, la Bretagne et la Normandie.
La racine desséchée de cette plante est employée ous le
nom de
calamus aromaticus.
De la grosseur du doi,.t en–
viron, celle racine a une odeur aromatique particulière
très–
agréablc. Sa consistance est spongieuse, sa couleur fau e et
claire. Elle est très-sujette
à
être piquée des vers, fortifie
l'estomac et facilite la digestion.
CAMOMILLE ao1u.1NB. - Petite pfante commune dans les prai–
ries et les pelouses des bois de la France et de l'Europe tempé–
rée, dont les fleurs ont le centre jaune et les rayon blanc..
Elles exbal!'nt une odeur aromatique forte mais agr·able pour
beaucoup de personnes, leur saveur est extrêmement amère.
On doit rejeter toutes celles qui ne sont pas d'un beau blanc
et qui, n'ayant pas été convenablement desséchées, ont perdu
une grande partie de leur arome. Les fleurs de camomille ont
toniques, stomachiques et digestives.
CA-lllPllllB. -
Huile volatile concrète qui existe en abondance
dans presque toutes les espèces d'arbres do la famille de lau–
riers, et surtout dans le
laut'ier-camph1·ier
qui croît au Japon,
à Java, à Sumatra et à Bornéo, d'où il vient brut. Le camphre
raffiné a la blancheur , la demi-transparence de la glace,
il
est léger et se distingue aisément des corps avec le quel on
pourrait le confondre, par sa saveur chaude, amère, brûlante,
et surtout par son odeur vive et pénétrante, qui reste aux doigt
et se répand au loin : c'est presque l'odeur du romarin. a
tendance à prendre l'état gazeux, est si grande, qu'il se ''olati–
Jise peu à peu dans l'air, sans laisser de trace de son e üence
et qu'il se sublime toujours en petits cristaux brillants et tran -
parents
à
la partie supérieure des vases dans lesquels on le
conserve.
Le camphre est très-<:ombuslible et s'enflamme à l'approche
d'une bougie.
li
brûle alors sans noircir avec une flamme blan–
che el luisante accompagnée d'une fumée épaisse, piquante el
très-odorante. Il ne laisse aucun résidu.
li
brûle même aprè
avoir été posé sur l'eau, où il surnage. L'alcool le dissout en–
tièrement. Le camphre est un bon antiseptique, au
i
est-il
utilisé pour les embaumements.
C.lNNELLR. - Écorce privée d'épiderme des branches du
Jaurier-cannellier, arbre cle moyenne grandeur que l'on cultive
dans les Indes orientales, P.t principalement
à
l'île de Ceylan ;
on le cultive aussi en grand en Chine, au Japon, au AntiUes