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TRAITÉ
généralemen l vicieux, et les vaisseaux qu'ils employaient
ne méritent pas le nom d'appareils.
Les premiers navigateura des îles de l'Archipel
re~plissaient des marmites d'eau salée et en recevaient la
Yapenr, parfaitement pure et douce, dans de la laine ou
dans des éponges placées au-dessus.
Dioscoride, médecin célèbre d'Anazarbe, en Cilicie ,
el contemporain de Ti hère, indiqua le premier les appa–
reils propres à la distillation sous le nom
d'ambic;
plus
tard, au moyen âge, pendant la période florissante des
alchimistes et des médecins arabes, on ajouta
à
ce mot
la particule
al,
cl on forma ainsi celui de
alambic.
Les Arahes a'·aient en effet une connaissance exacte de
la distillation , el tout porte à croire que cet art a dû
prendre naissance chet eux. De tout temps ils se sont
occupés d'extraire l'erome des plantes et des fleurs,
et
ont porté successivement leurs procédés en Italie, en
Espagnf,
c~
dans le midi de la France.
A"icennc, chimiste-médecin et philosophe arabe, né
aux environs de Bokhara , vers l'an
980
de l'ère chré–
tienne, l'un des hommes les plus extraordinaires qu'ait
produits l'Orient, compare, dans ses écrils, le rhume de
ceneau à une distillation.
«
L'estomac, dit-il, est la cu–
»
curbite, la tête est le chapiteau, et le nez est le refrigé–
»
rant par lequel s'écoule goutte à goutte le produit de
»
la distillation.
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Rhazès, fameux médf:cin de Carthage, el Albucasis,
médecin arabe, ont décrildes procédés particuliers pour
extraire le principe aromatique des fleurs. ll paraît qu'à
celte époque on recevait généralement les vapeurs dans
des chapiteaux que 1'on rafraîchissait avec des linges