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Whisky fix.

Otros fixes.

Fizzes.

Brandy fizz.

Gi~

fizz. . .

Jamaica ñzz.

Glory ñzz. .

Golden fizz.

Silver fizz. .

Whisky fizz.

Flips..

Brandy flip.

Gin flip..

Whisky llip.

Otros fli ps..

Grogs.

Brandy grog.

Gin grog.

Jamaica grog. .

Whisky grog. .

Americán grog.

Toddies.

Brandy toddy.

Hot brandy toddy..

Gin toddy...

Jamaica toddy.

Whisky toddy.

Otros toddies..

ÍNDICÉ

PÁGS.

PÁGS.

226

226

226

226

QUINTA PARTE

226

2ZT

Do las frutas en aguardiente

2Z7

227

227

227

De las frutas en aguardiente.

233

233

233

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234

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236

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•38

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228

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229

229

229

:¡29

229

229

~o

230

230

E lecci6n d e las frutas. . . .

Blanqueo.

. . . . . .

Azuca rado. . . . . . ..

R emate del procedimiento.

Agraz.. . . . . .

Alba.ricoques..

Angélica 6 esmirnio.

Ananas.

Castalias..

Cerezas.

Ciruelas..

Melocotones.

Mel6n (rajas de).

Membrillo. ·

Naranj as.

N a ranjas de la China.

Nueces.

P eras. .

Sidras .