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Tómese:

Agua.

Alcohol

•Esencia de ajenjo.

de anís ' . .

Fino

de angélica. .

.

de anís de la China .

de cilantro.

de hinojo .

de melisa .

.

.

menta sazonada con pi-

mienta.

Azúcar cande · .

Procédase como para el anterior.

Otro

Tómese:

E sencia de ajenjo mayor.

de a jenjo menor.

de hisopo .

de melisa .

de anís.

de badiana. .

de hinojo dulce.

de coriandro .

Alcohol de 8S grados. .

Agua.

Colórese con azul

y

caramelo.

Tómese:

Agua. .

Akohol.

Suizo

Esencia de a3enjo.

de anís. .

de angélica. . . .

d e anís de la China. .

de cil antro .

de hinojo.

de mel i sa.

menta sazonad a con pi–

mienta .

Azúcar cande.

6

litros

14

6'2s gramo1

9

o'8

20

o'8

2

o'8

I2

2 0

ro

g ramos

s

3

3

IS

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I

3

7'

so litros

r 2'so . -

4

16

7

20

1 ' 2

20

o'8

6

1' 2

1'2

20

litros

Procédase como para los anteriores.

.