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Otro
Téngas~
en infusión en frío cosa de un mes, ó en
caliente al baño maría veinticuatro horas, en
2 0
litros
de buen aguardiente, las cortezas frescas de 6 naranjas
ó de 4 limones, junto con
200
ó
300
gramos de cortezas
de curasao de Holanda.
De Inglaterra
Tómese:
Cortezas de naranja frescas .
I
10
(en número)
• Cortezas de limón
12
Acoro aromático..
62'50
gramos
Jengibre.
30
Genciana
250
Raíces de énula.
60
Canela de China.
30
Clavo.
7'50
Moscada .
7'50
Alcohol de
85
grados.
50
litros
Téngase todo cosa de un mes en infusión, remo–
viéndolo
á
menudo; clarifíquese y fíltrese luego el pro–
ducto, para embotellarle acto seg uido.
Tómese:
Centaura menor
Genciana
Quina .
Aloe.
Espíritu.
Agua.
Vermouth
Mont e Cudine
200
gramos
100
!00
20
12
litros
8
4
Téngase todo di ez días en macéración . Tra nscurrido
ese tiempo procédase
á
filtrar y clarificar el producto.