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Soda Cocktail
Echese en el recipiente de costumbre:
Azúcar.
Rielo .
Bitter angostura.
r cucharadita
S
6
6 pedacitos
6 gotas
Llénese dicho recipiente con media botelJa de li–
món soéla, y, agitando el conjunto con una cuchara
sírvase la bebida acompañada de una lonja de naranja:
Omnium cocktail
Echese en un recipiente apropiado la necesaria can–
tidad de hielo en pedacitos para mediarle,
y
agrégue–
sele:
Jarabe de azúcar.
Angostura..
Marrasquino.
Vermouth de Marsella.
2
cucharaditas
4 gotas
6 gotas
1
copa mediana
Mézclese bien todo,
y
sírvase la bebida según cos–
tumbre, con una corteza de limón en el vaso.
1
'
Sa.ratoga cocktail
Echese en un recipiente apropiado la necesaria can–
tidad de hielo en p edacitos para mediarle, y agrégue–
sele:
Bitter angostura.
Coñac.
Whisky .
Vermouth de Ma r se ll a.
6 gotas
r copita
r
2
Mézclese bien todo, Y s írvase la bebida según cos–
tumbre, con una
raja
de limón,