og i 1929 forsøg med proteinrige kraftfodermidler som erstatning
for skummetmælk samt forsøg med tapiocamel. I 1931 udkom der
ikke mindre end 3 beretninger vedrørende skummetmælk, sukker
roer og kogte kartofler. Indtil 1953 er der i alt udsendt 16 beret
ninger om fodringsforsøgene med slagterisvin, omfattende — for
uden de allerede nævnte fodermidler — forsøg med tørt og op
blødt foder, proteintilskud, mineralstoftilskud, majsflager, lucer
nemel, grøn lucerne, ensilage af rå og kogte kartofler, svinenes
vedligeholdelses- og produktionsfoder, majsens og forskellige A -
vitaminrige produkters vitaminvirkning, rugens og hvedens „bio
logiske “ værdi, fodring med skjoldbruskkirtler samt forsøg med
valle. Beretningsrækken sluttede i 1953 med en meget omfattende
redegørelse for proteinrige kraftfodermidler som erstatning for
skummetmælk. Med svineproduktionens stadigt stigende betydning
er det en selvfølge, at alle disse forsøg blev studeret med den
største interesse. De omhandlede ikke alene de forskellige foder
midlers værdi og anvendelighed, men i stadigt stigende omfang
tillige fodringens indflydelse på svinenes slagtekvalitet.
Fremhæves bør endvidere de omfattende forsøg med søer og
pattegrise. I 1938 fremlagdes de betydningsfulde undersøgelser
over hæmoglobinindholdet i grisenes blod efterfulgt i 1939 af
beretninger vedrørende søernes foderbehov, pattegrisenes leve
dygtighed og vækstevne samt i 1940 forsøgene vedrørende søernes
proteinbehov.
I 1934 blev den øverste ledelse af de sammenlignende forsøg
med svin fra statsanerkendte avlscentre overtaget af Johs. Jesper
sen, der desuden var medlem af Landsudvalget for Svineavlens
Ledelse fra dets oprettelse i 1931.
I 1928 overtog Johs. Jespersen desuden fodringsforsøgene med
heste, og der blev i alt i hans forstandertid ved Forsøgslaboratoriet
udsendt 6 beretninger om resultaterne omfattende trækhestens
foderbehov, anvendelsen af roer, cellulose og forskellige kraft
fodermidler ved hestenes fodring samt praktiske undersøgelser
over hestenes fodring på husmandsbrug, mellemstore og store
bøndergårde. Johs. Jespersen var bl. a. medlem af statshingste-
kommissionen for 1. skuekreds fra 1922 til dens nedlæggelse i 1927
27.9