tet i slutningen af forrige og begyndelsen af dette århundrede, og
hvorefter den tidligere anvendte, på erfaringen byggende, beskri
vende metode erstattedes af en økonomisk vurdering som kriterium
for landbrugsproduktionens tilrettelægning.
Med denne ændring fulgte en forskydning af tyngdepunktet i
undervisningen fra de mere statiske afsnit om landbrugets grund
lag og driftsmidler til de dynamiske afsnit om selve landbrugspro
duktionens tilrettelægning og driftsudbyttet. Der indførtes dermed
nye stofområder i undervisningen og tidligere mindre påagtede
udvidedes. I denne henseende fik det væsentlig betydning, at
undervisningen i landbrugsbogholderi og landbrugsøkonomi var
blevet kombineret, da de nytilkomne afsnit forudsatte benyttelse
af det igennem landbrugets regnskabsføring indsamlede empiriske
materiale.
Den i 1919 vedtagne udvidelse af landbrugsstudiet fra to til tre
år betød en væsentlig styrkelse i undervisningen i de økonomiske
fag. På første kursus indførtes undervisning i samfundsøkonomi
med 5 ugentlige forelæsninger i ét semester, hvilket gjorde det mu
ligt at nå længere i undervisningen i almindelig landbrugslære på
andet kursus, samtidig med at denne undervisning udvidedes fra
140 til 160 forelæsninger, ligesom der indførtes ca. 30 øvelsestimer
i ét semester. Forelæsningerne fordelte sig med ca. 60 i landbru
gets historie og statistik, ca. 70 i landbrugsøkonomi og ca. 30 i
landbrugets regnskabsføring, medens øvelserne gennemførtes med
henblik på de to sidste fag.
Med vedtagelsen af nyordningen af landbrugsundervisningen
i 1939 gennemførtes der ingen ændringer i undervisningen i
almindelig landbrugslære og landbrugets regnskabsføring, men da
O. H. Larsen i 1941 tog sin afsked fra Højskolen, fandt der ved
nybesættelsen af hans professorat en deling sted i hans fagområde,
således at undervisningen i landbrugets historie og statistik blev
overtaget af læreren i landbrugsgeografi samt vareomsætning og
handelslære, professor A. Milthers, medens landbrugsøkonomien
og landbrugets regnskabsføring kom til at udgøre faget landbrugs
økonomi. Forelæsningstimerne fordeltes således, at landbrugs
økonomien fik ca. 100 forelæsninger og 30 øvelsestimer, som se
nere blev udvidet til ca. 50 timer.
285