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LUCERO
En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4
ó
5 trozos
de hielo pi-cado; luego verter:
70 g. de vermouth tipo francés
4
ó
5
gotas de Bitter Angostura
10
g. de kümmel
120
g.
de coñac
Batir bien durante 1
112
minutos
y
servir en copa cilíndrica con
una corteza de limón.
MARINA.
En coctelera de vidrio o recipiente que haga las veces de
tal
colocar
4 ó 5 trozos de hielo picado; luego verter:
90
g. de jerez
10
g.
de kiimmel
20 g. de licor Kermann verde
80
g. de coñac
Refrescar durante
J
1h
minutos
y
servir en copa cónica.
NO VA. MÁS
En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos
de hielo pi-cado; luego verter:
30 g. de bitter rojo
60
g.
de jerez
10
g. de coñac
10
g. de jugo de limón
30 g. de cura«<ªº orange
Batir enérgi-camente durante 1
112
minulos
r
servir en
va.sobarril.
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