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EL TUCUMANO
En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos de
hielo picado; luego verter:
4 ó 5 gotas de jugo de limón
50
g.
de coñac
60
g. de curaQao triple sec
90 g.
de ron blanco
Batir durante 1
1h
minutos
y
servir en copa cilíndrica,
ESCA.LERA A.L CIELO
En coctelera de plata o metal blanco plateado .colocar 4 ó 5 trozos
de hielo picado; luego verter:
50
g.
de vermouth tipo torino
100
g. de
coñac
30 g. de vermouth tipo francés
20 g. de cherry brandy
Batir enérgicamente durante l
1h
minutos
y
servir en copa flauta
GODOY CRVZ
En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4
ó
5 trozos
de hielo picado; luego verter:
20 g. de licor de menta blanco
20 g. de maraschino
100 g. de coñac
.
60 g. de vermouth tipo torino
Batir enérgi<;amente durante 1 minuto
y
servir en copa cónica con
una cereza.
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