מגזין 238 קופה רושמת - חדשנות ומצוינות בקמעונאות

First page Table of contents Next page Last page
שער החוברת1
הטור של אריק2
חדשות מהארץ4
חדשות מהעולם5
ניהול קטגוריה10
מה חדש בפסטה ובאורז? הרבה מאוד10
למה רשת הול פודס של אמזון עושה מסיבה19
כך תשווקו מזון קפוא בדרך שהולמת את רוח הזמן27
מגמות וחדשנות בקמעונאות9
חשבתם שקלוג היא רק דגני בוקר? עכשיו גם תחליפי בשר9
האם קטגוריות מזון חדשות הן מה שהצרכנים רוצים14
השראה: סופרמרקט שהתחיל ברכב מסחרי והיום שווה מיליונים20
שוקולד עם פירות וירקות אמיתיים? חדשנות צומחת בעולם הממתקים22
חוזרים למקורות: מהפכת המזון המקומית והמעגלית כבר יצאה לדרך26
שינויים בהתנהגות צרכנים וקונים6
מה גורם לצרכנים להילחץ ואיך לתקשר איתם בעידן המודרני6
מחקר: ככה תגרמו ללקוחות לקנות ממתקים8
לפי סקר חדש 49% לא נותנים אמון ברשתות12
מודעות כבר יש אבל איך משכנעים צרכנים לקנות עוד תחליפי בשר16
בני דור המילניום מרוויחים יותר ולכן וולמארט מחזרת אחריהם18
קניות מזון אונליין הן עדיין מאורע נדיר בארצות הברית24
ניהול ותפעול עסקי16
שוטף פלוס אינסוף? עכשיו עם ריבית והצמדה16
תקשורת ספקים3
מילקה3
ריטר ספורט7
אוריאו13
תה פומפדור21
קופות אומגה29
הרשי30

Made with FlippingBook Online newsletter