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1
f
- 83-
No
188
MAGNOLIA
Ven·e
11°
l O.
Prendre le verre
no
iO, moitié du verre de glace pilée :
t/2 verre
à
liqueur de curaçao,
1/2 verre
à
liqueur sirop de sucre,
l
verre
à
liqueur de cognaè,
1
jaune d'œuf bien frais.
Adapter gobelet en argent, bien battre, remplir le verre
avec champagne, remuer doucemeat, chalumeaux, servir.
N°189
ENGLAND'S BEAUTY
·ve1·re
no
10.
Prendre le verre
no
10, moitié du verre de glace pilée :
jus d'un
demi-limon,
~
traits angostura,
t
cuillerée
à
café de sirop de citron,
1
verre
à
liqueur
de
kirsch,
l
jaune d'œut' frais.
Adapter un gobelet en argent, bien battre, remplir le
·verre de champagne, remuer, servir avec chalumeaux.
N°
190
FAMOUS BRACE UP
'Ve
l'
r e n°
10.
Dans
le
verre
no
t
0, trois ou
quatre morceaux de glace :
a
traits
de jus de
citron,
3 traits œangosturn,
l
verre
à
liqueur de
gin,
l
/!
verre
à
liqueur de curaçao,
t
verre
ù
liqueur de crème de
noyau.
Adapter un gobelet en argent, frapper, remplir le verre
de champagne, remuer, serTir avec chalumeaux.