- 80 -
No
t8t
STOUT SANGARÉE
\ '01~1'0
JlO
JO,
Faire même que
ALE
sangarée, avec Stout.
LOCOMOTIVE
Prendre le verre
no
10 :
2
cuillerées
il
cafù
de
miel,
l cuillerée à
cafe
de cl1façao,
t
jaune
d'œnf frais ,
t
verre
il
madère
de bordeaux.
Bemplir le verre avec glace pilée,
adapter
goilelet en
ar–
hllCnt,
frapper fortement, chnlumeaux, servir.
N"
183
WHISKY SLING
Vel'l'U
11
0
1V.
!'rendre le verre n°
to,
quntre
:'i
~inq
morceaux de glace:
t'
cuillerée à café de sucre en poudre,
l cuillerée
d'eau pour fondre le sucre,
t
verre
à
liqueur de whisky,
.1
us d'un quart de citron.
Adapter
un g·ol.rnlet en argent, frapper,
finir
avec eau,
r~muer, servir.




