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- 80 -

No

t8t

STOUT SANGARÉE

\ '01~1'0

JlO

JO,

Faire même que

ALE

sangarée, avec Stout.

LOCOMOTIVE

Prendre le verre

no

10 :

2

cuillerées

il

cafù

de

miel,

l cuillerée à

cafe

de cl1façao,

t

jaune

d'œnf frais ,

t

verre

il

madère

de bordeaux.

Bemplir le verre avec glace pilée,

adapter

goilelet en

ar–

hllCnt,

frapper fortement, chnlumeaux, servir.

N"

183

WHISKY SLING

Vel'l'U

11

0

1V.

!'rendre le verre n°

to,

quntre

:'i

~inq

morceaux de glace:

t'

cuillerée à café de sucre en poudre,

l cuillerée

d'eau pour fondre le sucre,

t

verre

à

liqueur de whisky,

.1

us d'un quart de citron.

Adapter

un g·ol.rnlet en argent, frapper,

finir

avec eau,

r~muer, servir.