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No
t9i
SOYER AU CHAMPAGNE
Ve1·1·e
no
8.
Prendre le verre
Do
8, la moilié àu verre de g·lace pilée :
l
traits de jus d'orange,
l
cuillerée
il
café de sirop de grenadine,
6 traits de curaçao,
.\ traits de marasquin.
Adapter gobelet en argent, frapper, finir avec champagne,
deux demi-tranches d'orange, servir avec chalumeaux.
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...
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. ... ... ...
N°
t92
SANTA CRUZ RHUM DAISY
Verre n°
f
O.
Prendre un gobelet en argent, glace en morceaux :
t>
traits de sirop de gomme,
3 trait!:i de marasquin,
3 traits de curaçao,
3 traits de
.ius
de citron,
1
verre
ù
liqueur de rhum.
Frapper fortement, passer, verser dans le verre n° 10,
remplir avec soda, remuer, servir avec chalumr.;a.ux.