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LE PAYS DU COGNAC
dans les terres crayeuses contiennent des plantes calcifuges, particulièrement
des fougères.
TERI~Jc;;S
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Le :,,ous-sol de ces terres est une craie tullau. marneuse par
endroits et constituant ce qu"on appelle
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l"ardile . corruption Ju mot argile;
Vignoble de
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&nvalet. a Nieuil-le-V1rouil.
arrondi~~ement
de
Jon1.ac(Charente-lnf.!rieure)
ou bien sèche et se brisant facilement en petits fragments: c'est le
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Chaple
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ou encore assez dure et pouvant donner des nioellons de médiocre qualité.