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LE
PAYS
DU
COGNAC
Cailloux et graviers
Sable grossier siliceux
Sable g rossier calcaire
Sable fin siliceux
Sable fin calcaire
Argile
A:\Ole
Acide phosphorique
Potasse
Chaux
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45,37
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25,32
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24,95
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107
0,23
55
En raison de leur situation, les bancs de calcaire tendre sont
toujours frais. Ils sont propres
à
la vigne du pays; ilsconYiennent moins bien
à
la vigne américaine et exigent des porte-greffes spéciaux.
Les sables pisolithiques sont tous calcaires. Ils apparaissent ça
et là, leur in1portance est nulle.
En somn1e, cet étage de Purbeeck, qui occupe tout le « Pays-Bas»
fournit dans l'ense1nble des sols très fertiles et frais, propres
à
toutes les
Champ d'expériences de Toutblanc (M. Couderc), près Cognac (Charente)
cultures, propres aussi à la Yigne qui occupe ici "encore toute la surface. Les
produits n'ont pas les rnèmes qualités que sur les calcaires du« Pays-Haut n.
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