462 / 537
452
De
første Schweizerkonditorier i København
boende hos Soltani paa Kongens Nytorv 17. Hvorvidt
dette Kompagniskab ha r været af længere Varighed, kan
nu ikke oplyses.
Der er bevaret en Beskrivelse fra 1796, som viser, hvor
ledes Soltanis Lokale var indrettet1) :
1ste Etage [d. v. s. Stueetagen], hvortil er Opgang af
6
hugne Sandstens Trin til en Stue; for samme en dobbelt
Glasdør, hvide Vægge, gibset Loft og under Vinduerne
Brystpanel. — — En Hjørnestue paa 3 Fag, i Væggen et
dobbelt fast Skab med Hylder, en stor enkelt Vindovn.
Til venstre en Stue paa 4 Fag, en 2 Etages Vindovn med
Tromle og Rør. — — For alle Vinduerne er udvendige
Skodder.
Interiøret hos Soltani maa have været ganske hygge
ligt, og hans Konditori spillede en ikke lille Rolle i Da
tidens spidsborgerlige København, hvor det h a r været en
Attraktion paa en Tid, da de indendørs offentlige F o r
nøjelser indskrænkede sig til det kgl. Teater og Klub
ballerne.
Man kan godt tænke sig, at de københavnske Damer
har fundet Behag i — selvfølgelig under behørig mandlig
Eskorte — at gaa ind til den »italienske Konditor« Sol
tani, hvor de samtidig med at delikatere sig med en Kop
veltillavet Chokolade med tilhørende Kager tillige kunde
nyde Udsigten over Kongens Nytorv fra Hovedvagten til
Teatret, som dengang laa Konditoriet betydelig nærmere
end nu.
I Datidens Memoirer vil man ofte finde Soltanis Kon
ditori nævnet. Saaledes skriver den daværende teolo
giske Student
Christopher Nannestcid2)
i sin Dagbog for
x) Brandassurance-Vurdering af 12/ia 1796 over Øster Kvarter 141
(Landsarkivet).
2)
Nannestad var født 1765, blev Student 1787, og døde 1805 som
person. Kapellan i Faaborg. (Stamtavle over Slægten Nannestad,
udarb. af Fr. Nannestad og Garl Chr. Nannestad. Trondhjem 1904).
Det var denne Nannestad, der efter eget Ønske fik sine skrevne
Prædikener med sig i Kisten.